Insalata lattuga, finocchi e carote

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Ecco un’altra ricetta post feste:-)
Una semplicissima insalata mista con l’aggiunta di carote cotte tagliate a rondelle!

Ingredienti per 2
Mezza lattuga
2 finocchi
4 carote bollite
80 gr di tonno al naturale
Olio extravergine
Aceto balsamico
Sale

Lavate la lattuga e tagliatela a foglie grandi, lavate i finocchi e tagliate a fette sottili e unirli alla lattuga.
Unire le carote precedentemente bollite e tagliate a rondelle e infine il tonno al naturale spezzettato.
Condite con olio extravergine, sale e un po’ di aceto balsamico ( facoltativo ), mescolate e servite!

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2 pensieri su “Insalata lattuga, finocchi e carote

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