Biscotti al burro di San Valentino

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Eccomi finalmente oggi arrivo anche io, giornatina super frenetica tra impegni vari.
Oggi posto l’ultima ricetta a forma di cuore 🙂 sono dei semplici biscotti al burro alcuni lasciati semplici, altri decorati con gocce di cioccolato.
E con questi biscotti auguro buon San Valentino a tutti!

Ingredienti per 20 biscotti
200 gr di farina
100 gr di zucchero
1 uovo
90 gr di burro
1 cucchiaino ci lievito per dolci
1 pizzico di sale
1 bustina di vanillina

Gocce di cioccolato fondente per decorare

Mettete tutti gli ingredienti in una ciotola con il burro freddo di frigo.
Formate un panetto e mettete in frigo,avvolto in pellicola.a, per 1 ora.
Stendete il panetto su un piano infarinato e con un tagliabiscotti a forma di cuore ritagliate i biscotti. Adagiateli di una placca con carta forno, sulla metà di essi mettete le gocce di cioccolato,esercitando una leggera pressione per farli aderire.cuocete a 180 gradi per 10/12 min. servite freddi!

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