Ciambella al formaggio 


Cari amici stasera vi propongo un’altro dolce, la ciambella dolce al formaggio, senza uova, senza burro e grassi e senza latte.

Una ciambella morbida, umida, golosa fatta da un’impasto di formaggio spalmabile e gocce di cioccolato, ottima per la merenda di grandi e piccini ! 

Ingredienti per uno stampo da 24

250 gr di formaggio tipo Philadelphia 

250 gr di farina

250 gr di zucchero

1 bustina di vanillina

1 bustina di lievito per dolci

Gocce di cioccolato fondente o frutta secca a piacere 
In una ciotola mettete tutti gli ingredienti secchi compreso il cioccolato, aggiungete il formaggio e lavorate il composto con la forchetta fino ad ottenere un composto molto morbido.

Imburrare e infarinate uno stampo a ciambella, disponete all’interno il composto.

Cuocete a 170 gradi per 40 min circa.

Fate raffreddare e gustare

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11 pensieri su “Ciambella al formaggio 

  1. ciao!!!mi sono trascritta la ricetta!!!!e sai cosa ti dico? che la provo a fare in versione mini perche’ non ho abbastanza di tutto per farla intera,ma per farla piccola si!!!!

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