About me

Sono Imma, nome super popolare nel sud Italia, e’ il diminutivo di Immacolata, ho 35 anni, sono sposata e ho un figlio bellissimo di 4 anni di nome Lorenzo.
Sono originaria di Napoli ma vivo da 14 anni al nord, dal 2006 a Bovisio Masciago in provincia di Monza e Brianza
Da un’anno mi sono ritrovata a essere una mamma e casalinga a tempo pieno, rientrando tra le migliaia di persone che hanno perso il posto di lavoro.
In questi mesi mi sono avvicinata alla cucina, rispolverando una passione che ho sempre avuto e ho scoperto che oltre a essere gratificante, e’ utile per diversi fini.
La cosa che mi da più soddisfazione e’ riprodurre con le mie mani quello che la grande distribuzione ci propone a prezzi esorbitanti e anche a volte poco sani per la nostra salute. La mia passione più grande sono i lievitati e tutti i prodotti da forno dolci e salati, le imitazioni di merendine, conserve e prodotti per bambini.
Non sono una cuoca impeccabile, ho tanto da imparare e in questi mesi sto sperimentando sperimentando!
Questo blog nasce dalla voglia di trasmettere una parte di me, un po’ conservatrice, che vorrebbe valorizzare le cose semplici e buone di una volta che vanno sempre più scomparendo per i ritmi e gli stili di vita diversi.
Spero di non annoiarvi e di essere più chiara ed esaustiva possibile.